Unele companii ies din nicăieri și sunt brusc peste tot. Starbucks, de exemplu, a fost format în 1971 și are acum aproape 15.000 de sucursale în Statele Unite și un număr similar în întreaga lume. Alte companii cresc mai încet, dar și mai constant, consolidându-se în comunități și fără a arăta semne de vârstă, chiar dacă rămân fidele valorilor lor fondatoare.
Așa s-a întâmplat cu Chick-fil-A. Compania a fost fondată în 1946 și are acum mai mult de 2.400 de sucursale în toată țara. Aceste sucursale câștigă în medie aproximativ 4,8 milioane de dolari pe an fiecare, aproape dublu față de venitul unui punct de vânzare tipic McDonalds. Compania va deveni în curând al treilea cel mai mare lanț de fast-food din America. Acel succes lent, dar constant, se reduce la patru principii.
1. O dedicație pentru serviciul clienți
Firmele de fast-food nu sunt cunoscute pentru serviciul lor excelent pentru clienți. Clienții se pot aștepta să fie deserviți de adolescenți plini de salariu minim care sunt mai interesați să se distreze cu prietenii lor decât să se asigure că burgerul este proaspăt sau numele este scris chiar pe cupa Frappuccino. Chick-fil-A, totuși, este cunoscut atât pentru eficiența foarte rapidă, cât și pentru maniera prietenoasă a personalului său. Într-un interviu cu Buzzfeed , David Farmer, vicepreședinte al companiei pentru experiența în restaurante, a spus că este în căutarea „eficienței echipajului de groapă, dar unde simți că tocmai te-ai îmbrățișat în acest proces”.
Courtney Thorne-Smith astăzi
Chick-fil-A depășește în mod constant alte lanțuri de fast-food pentru satisfacție, buzz pozitiv și probabilitatea de a cumpăra, în timp ce încă acumulează până la 2.600 de tranzacții într-o zi plină în New York.
2. Marketing puternic
În timp ce McDonalds s-a străduit să aducă clovnul iconic al companiei la zi și păstrează-l pe Ronald McDonalds relevant, sloganul „Eat Mor Chikin” al lui Chick-fil-A rămâne puternic la aproape 25 de ani de la lansare. Utilizarea vacilor care îi îndeamnă pe clienți să mănânce un alt animal este o abordare neobișnuită pentru un lanț alimentar. De obicei, restaurantele încearcă să ascundă sursa produselor lor și pretind că carnea nu face parte dintr-un proces care durează de la fermă la abator. Abordarea lui Chick-fil-A este atât onestă, cât și înțeleaptă și spune o poveste despre cine este compania și ce face. Clienții se identifică cu vacile prezentate ca subdoguri disperați, amenințați de cei de la McDonalds și Taco Bell.
cat cantareste ina garten
Vacile au fost introduse în Walk of Fame din Madison Avenue. În ziua de apreciere a vacilor, sucursalele oferă mâncare gratuită clienților îmbrăcați în vaci. Managerul de publicitate al companiei este cunoscut sub numele de „Țarul vacilor”. Este o piesă puternică de branding care încă rezonează.
3. Un meniu specializat
Vizitați un Chick-fil-A și nu veți dori să cumpărați decât un fel de mâncare: un sandwich de pui. Sigur, micul dejun ar putea avea un pic de varietate și meniul nu include pepite, dar nimeni nu merge la un Chick-fil-A pentru brioșa engleză. Se duc după sandvișul de pui.
când s-a căsătorit Derek Jeter
Există o lecție acolo pentru alte afaceri. După ce ați cucerit o nișă, este tentant să vă ramificați și să încercați să furați prânzul unei alte companii. Chick-fil-A ar fi putut începe să arunce burgeri sau să-și promoveze cafeaua. Nu a făcut asta. În schimb, a rămas cunoscut pentru că a făcut un lucru mai bine decât oricine altcineva. Dacă doriți un sandwich cu pui, mergeți la Chick-fil-A. Dacă doriți orice alt tip de sandviș, mergeți la Metrou. Atâta timp cât există suficientă cerere pentru acel produs, compania va fi bine.
4. Valori și autenticitate
Dar cea mai importantă caracteristică a succesului lui Chick-Fil-A a fost decizia de a-și păstra valorile. Fondatorul companiei, Truett Cathy, a fost un baptist sudic, iar afacerea este încă deținută de o familie. Firma scopul corporativ este „să-L slăvim pe Dumnezeu prin a fi un administrator credincios al tot ceea ce ni se încredințează și a avea o influență pozitivă asupra tuturor celor care intră în contact cu Chick-fil-A”.
Aceste valori nu sunt ușor de ținut. După ce a lucrat șapte zile pe săptămână în restaurante care nu s-au închis niciodată, Truett Cathy a decis că restaurantul său va închide duminica. Încă o fac. În timp ce alte lanțuri de fast-food nu își închid niciodată ușile, Chick-fil-A scade venitul de o zi și se asigură că lucrătorii săi se odihnesc în fiecare săptămână.
Rezultatul este că, deși compania ar putea pierde unele venituri, ea câștigă, de asemenea, autenticitate. Clienții pot vedea că este o afacere căreia îi pasă mai mult decât să câștige bani. Dacă îi pasă atât de mult de valori încât este dispus să-și piardă veniturile, clienții vor presupune că aceste valori includ un produs de calitate. Uneori, respectarea convingerilor tale poate fi cu adevărat bun pentru afaceri.
