La o jumătate de secol după ce a scăpat 70 de lire sterline și le-a ținut departe, fondatorul Weight Watchers, Jean Nidetch, a făcut niște alocații: cocsuri în frigider, Klondikes în congelator, cartofi ocazionali sau bucată de pâine în plus pe farfurie. Dar nu a mai atins niciodată prăjiturile de ciocolată de marshmallow pe care i le-a numit slăbiciunea supremă, răsfățul pe care îl ascundea în coșul de mâncare și pe care îl mânca lângă plin în mijlocul nopții, tot rugându-se să-și sufoce următoarea mușcătură.
„De ce aș vrea să văd filmul din nou?” ea a intrebat.
Reducerea greutății până la capăt, Nidetch a murit miercuri la 91 de ani, a spus fiul ei David. Creația ei a făcut-o multimilionară, un dispozitiv de noapte târzie, fața inspiratoare care ar putea provoca o mulțime de adepți ai adepților Weight Watchers. Dar și-a păstrat jurământul de a nu mai fi niciodată supraponderală și, strălucită de mândrie, a ajutat-o pe mulți alții să facă același lucru.
Jean Evelyn Slutsky avea 7 kilograme, 3 uncii, când s-a născut la Brooklyn pe 12 octombrie 1923, de la o mamă manichiuristă și la un tată șofer de taxi. În copilărie, și-a amintit că se străduia să iasă din spatele biroului său într-un exercițiu de incendiu și să nu călărească niciodată pe cal pe un carusel, temându-se de ceea ce ar părea să urce pe el. Kilogramele s-au îngrămădit, cu mâncare antidotul ei pentru orice rănire sau durere.
Înainte de a ajunge chiar la liceu, încerca diete de orice fel. A încercat să postească, să nu mănânce altceva decât ouă și grapefruit, să amestece ulei și lapte evaporat și să-l bea de trei ori pe zi. Ar scăpa niște kilograme, apoi o va câștiga înapoi, adesea mai mult. Când s-a căsătorit cu Marty Nidetch, pe 20 aprilie 1947, purta o rochie lungă bleumarin, de mărimea 18, cu forfota și părțile laterale scoase.
Avea 214 de lire sterline pe rama ei de 5 picioare-7 când a mers la o clinică de obezitate sponsorizată de Consiliul de Sănătate din New York și a început să ia sfaturi care păreau să funcționeze încet.
Fără sărind peste mese. Peste de cinci ori pe săptămână. Două bucăți de pâine și două pahare de lapte degresat pe zi. Mai multe fructe și legume.
Sau, așa cum a spus-o mai direct cu zeci de ani mai târziu: „Aruncă furculița afurisită!”
Ea a scos două kilograme în prima săptămână, dar nu i-a plăcut felul în care conducătorul clinicii a transmis informații și cât de puțin au împărtășit membrii grupului. Așa că a adunat șase prieteni supraponderali în camera de zi din Queens pentru a transmite ceea ce învățase și a vorbi despre propriile constrângeri alimentare. I s-a părut o ușurare să-și împărtășească lupta cu ceilalți și ei au făcut-o și ei. Nidetch și-a atins obiectivul de greutate de 142 de lire sterline pe 30 octombrie 1962.
Pe măsură ce întâlnirile săptămânale de la ea acasă au crescut pentru a include zeci de oameni, doi dintre ei - Felice și Al Lippert - au convins-o pe Nidetch că are trăsăturile unei afaceri.Weight Watchers International a fost înființată în 1963.
care este fosta soție roman atwoods
Până în anul următor, cursurile se țineau în New York. Au fost deschise francize, o carte de bucate s-a vândut în milioane, iar până în 1968, compania a devenit publică cu adepții din întreaga lume. În momentul în care compania a sărbătorit cea de-a 10-a aniversare, 16.000 de persoane au participat la o adunare masivă la Madison Square Garden, Bob Hope era pe scenă și o serie de oameni șerpuitori așteptau autograful lui Nidetch.
Gospodina grasă, așa cum se gândea odată la sine, stătea acum lângă Johnny Carson la televizor, cu fața fixă din cutii în culoarul cu alimente înghețate. Nu va mai fi niciodată supraponderală.
Simțea că ar fi găsit Fântâna Tineretii. Ani după aceea, când se trezise, se întindea în jos și își simțea osul șoldului pentru a se asigura că era încă slabă. Și-a vopsit părul blond și s-a arătat campioană de slăbire.
Nidetch a călătorit în toată lumea predicând evanghelia simplă a Weight Watchers. Împreună cu Lipperts, a vândut compania către H.J. Heinz Co. pentru aproximativ 71 de milioane de dolari în 1978. Ceea ce a devenit din milioanele ei nu este pe deplin clar. S-a retras într-un apartament cu un dormitor la o comunitate de pensionari fără pretenții din Parkland, Florida, la nord-vest de Fort Lauderdale.
Într-o autobiografie din 2009, „Povestea lui Jean Nidetch”, ea a spus, pur și simplu, „Nu mai sunt milionar”. Întrebată în iulie 2011 de un reporter, ea a spus „Poate că sunt, nu știu”.
Prima căsătorie a lui Nidetch s-a încheiat în divorț în 1971; Marty Nidetch a murit în 2003. O a doua căsătorie, cu Frank Schifano în 1976, a durat doar câteva luni înainte de a se încheia cu divorțul. Un fiu, Richard, a murit în 2006.
Încă a câștigat un tratament rock-star la funcțiile Weight Watchers și a spus că nu a mai depășit niciodată 150 de lire sterline. Printre puținele ei îngăduințe din ultimii ani a fost renunțarea la propriul sfat de a lua micul dejun, în loc să doarmă și să aștepte masa de prânz.
La vârsta ei, a spus ea, și-a câștigat dreptul.
--Asociated Press
