Există un vechi mit urban faptul că Kentucky Fried Chicken și-a scurtat numele de marcă la KFC, deoarece carnea din care provine mâncarea a fost într-un fel modificată genetic până la punctul în care tehnic nu mai putea fi numită pui.
Acest lucru este o prostie, desigur, deoarece meniul KFC oferă mai multe tipuri de pui și îl numește la fel de mult. Dar acum lanțul de servicii rapide (ceea ce obișnuiam să numim „fast food”) testează câteva oferte noi care oferă un pic de adevăr acelor zvonuri vechi.
Un fel de.
KFC se aruncă pe caroseria de carne pe bază de plante cu un test unic de Beyond Fried Chicken la un singur restaurant din Atlanta, marți.
Imaginați-vă că: lanțul acuzat odată că a servit „pui mutanți” a sărit până la celălalt capăt al spectrului și a devenit verde.
Lanțul de pui se alătură unor nume mari, cum ar fi Burger King și Subway, pentru a oferi carne pe bază de plante în meniurile lor, deși trebuie remarcat că primul a fost recent, uh, mi-a rostit un pic de controversă cu modul în care își pregătesc Whopper-urile imposibile.
Restaurantul KFC Cobb Parkway de lângă Parcul SunTrust din Atlanta (2637 Cobb Pkwy Sud-Est, Smyrna, Ga.) Va oferi probe gratuite de pepite de pui Beyond Fried și aripi dezosate de la 10:30 la 18:30. numai pe 27 august. Mesele complete cu carne falsă vor fi, de asemenea, de vânzare într-o singură locație.
KFC s-a asociat pentru test cu Beyond Meat, care a fost în nebunia pe bază de plante anul acesta, cu expansiune rapidă în supermarketuri la nivel național și cu un preț al acțiunilor care s-a dublat de la oferta publică inițială din mai.
Este interesant faptul că KFC este mai tentativ să-și scufunde degetele de la picioare în apele fără carne decât alte lanțuri de servire rapidă.
Mărci precum Quorn și Morningstar oferă de ani buni pepite de pui fără carne, care au gustul real al secțiunii de congelare a magazinelor alimentare. „Perfecțiunea” burgerului pe bază de plante care are gust și se simte mai mult ca carnea de vită este o dezvoltare mult mai recentă, totuși Burger King și Subway au lansat rapid opțiunile lor false de carne de vită.
Brian Shaw și soția lui
Poate că KFC încă se învârte din vechile zvonuri despre utilizarea puilor mutante, care datează de la începutul anilor '90. Sau poate, când vine vorba de afacerea cu puiul, este mai bine să lăsați ideile noi să incubeze puțin mai mult.
