Condus absurd privește lumea afacerilor cu un ochi sceptic și o limbă ferm înrădăcinată în obraz.
Dacă v-aș cere să numiți al treilea cel mai mare lanț de restaurante din SUA după vânzări, ce ați spune?
Burger King, poate?
Îți dau un indiciu. McDonald's este cel mai mare. Starbucks este al doilea.
Și al treilea?
Numele este pe cale să se schimbe. Pentru că există un parvenit care a fost la el de 52 de ani și s-a strecurat în cele din urmă în marea perioadă.
Este Chick-fil-A.
Da, nu trebuie să deschideți șapte zile pe săptămână pentru a vă maximiza vânzările.
Se pare că este suficient un gând simplu și atent.
cati ani are Vincent Herbert
După cum a subliniat Wall Street Journal , Chick-fil-A a decis să nu fie totul pentru toți oamenii.
A decis să fie un singur lucru și să fie acel lucru foarte, foarte bine.
Furnizorul rapid, simplu, de sandwich pentru pui este același lucru.
Acest lucru a avut sens pe măsură ce oamenii au început să concluzioneze că puiul era puțin mai sănătos decât carnea de vită.
Dar KFC a condamnat deja acel pas, nu-i așa?
Iată singura statistică uluitoare care te-ar putea face să te uiți din nou la strategia ta de afaceri și să te întrebi dacă o simplifici.
În ultimii 10 ani, cota de piață a lui Chick-fil-A în restaurantele din SUA cu servicii limitate, orientate spre pui, a crescut de la 18% la 33%.
În ceea ce privește KFC, a scăzut de la 29% la, oh, 15%.
Chiar pare că unul a mâncat pe celălalt la prânz, nu-i așa?
Chick-fil-A nu oferă clienților o mulțime de opțiuni. Cu toate acestea, le oferă o profundă familiaritate care rezonează constant.
În ultimii ani, McDonald's a adăugat de patru ori numărul de feluri de mâncare noi în meniul său decât Chick-fil-A.
Prin urmare, clienții știu pentru ce merg. Și parcă le place.
În unele locuri, există de fapt două Chick-fil-A una lângă alta.
Iată o altă ciudățenie ciudată. Majoritatea operatorilor Chick-fil-A dețin un singur restaurant. Poate le oferă ceva simplu de concentrat.
Așa cum a făcut lanțul din Atlanta.
Un lucru pe care cercetările îl arată din nou și din nou este că Chick-fil-A are cel mai bun serviciu de fast-food. (Deși unele sondaje contestă acest lucru.)
Un alt sondaj a arătat ce poate contribui la acest lucru. A numit Chick-fil-A un loc mai bun de lucru decât Google.
Dacă angajații sunt fericiți, este remarcabil modul în care acest lucru este transmis clienților.
Bineînțeles, oamenii de pui au reușit să pășească într-o mizerie neplăcută atunci când părerile anti-gay ale CEO-ului lor au devenit cunoscute și când s-a arătat că compania donează pentru ceea ce mulți consideră grupuri anti-LGBTQ .
Oamenii sunt, totuși, faimos ipocriți.
Chiar dacă unele aeroporturi au decis că Chick-fil-A le va spurge tâmplele , la fel de au unele unități de învățământ , Mă întreb cum vor reacționa oamenii pe măsură ce lanțul se extinde și mai mult.
Protestele împotriva Chick-fil-A vor crește? Sau oamenii vor fi pur și simplu disperați să mănânce acest pui special?
Totuși, dacă aveți o formulă simplă, câștigătoare, se poate dilua foarte repede. Standardele pot aluneca. Nu este un lucru sigur că Chick-fil-A va continua să crească.
Totuși, ce s-ar putea întreba unii, este de ce rivalii lanțului nu au reușit niciodată să-l copieze cu succes.
Poate că erau prea ocupați să se gândească la prea multe lucruri. Dincolo de esențial, adică.
