În cazul în care nu ați auzit, 29 septembrie este Ziua internațională a cafelei . IMHO, este pe deplin potrivit să onorezi cafeaua cu propria zi, deoarece cafeaua te menține sănătos, te ajută să trăiești mai mult și este cel mai apropiat de un super-ser pe care oricine l-a descoperit vreodată.
Deci, pentru a sărbători ziua, iată câteva tradiții pe care le-ați putea surprinde:
1. Cafeaua este ușor captivantă, dar cofeina nu.
Când subiecții testului s-au abținut de la cafea, au băut-o în mod regulat timp de 12 zile și apoi s-au oprit, au experimentat „efecte de retragere”, dar acele efecte au fost „moderate și tranzitorii”, adică nu este mare lucru. Cu toate acestea, atunci când subiecții testați au fost înțărcați treptat de la cafea cu cofeină la cafea decofeinizată, nu au băut mai multă cafea pentru a înlocui cofeina. Prin urmare, cafeaua, mai degrabă decât cofeina, este ușor captivantă. Deci acolo.
cât de înalt este Leslie Caron
2. New Yorkezilor le place mai mult cafeaua cu gheață decât Chicagoanii sau Angelenos.
Cafenelele McCafe au chestionat recent 1.000 de americani pe obiceiurile lor de a bea cafea. New Yorkezii, întrebați cât ar plăti pentru ultima ceașcă de cafea cu gheață disponibilă în oraș într-o zi fierbinte, au licitat prețul până la 33 USD. Băutorii de cafea din Chicago și Los Angeles erau dispuși să plătească doar 20 de dolari. Nu știu despre Cleveland, dar aș presupune că poate 7,95 dolari.
3. Cea mai mare cană de cafea din lume conține 1,6 galoane.
Potrivit site-ului web Căni.cafe , cea mai mare ceașcă de cafea din ceramică produsă comercial din lume deține aproximativ același lucru ca 20 de cani obișnuite, care se ridică la 200 uncii fluide sau puțin mai puțin de 1,6 galoane, aproximativ la fel de multă cafea pe care o persoană ar trebui să o bea într-o săptămână sau jumătate așa cum bea un blogger tipic într-o zi.
4. Oamenii prăjesc boabe de cafea de 1.000 de ani.
Arheologi din zona Dubaiului a descoperit recent boabe de cafea într-o strată datând de la începutul anilor 12asecol. Cu toate acestea, există dovezi că boabele au fost importate din Yemen, ceea ce ar împinge data de prăjire cu cel puțin 100 de ani. Fasolea a fost conservată deoarece a fost carbonizată prin prăjire și, deși nu au existat fasole completă, au supraviețuit suficient pentru a le identifica cu siguranță ca soi Arabica. Ceea ce are sens, având în vedere că atât Dubai cât și Yemenul se află pe peninsula arabă.
5. Acum este posibil să preparați cafea în spațiu.
Deoarece nu există o gravitație suficientă în spațiu pentru ca apa să se scurgă prin zațul de cafea, astronauții beau de obicei liofilizați ... Din fericire, un grup de ingineri a descoperit recent un sistem de preparare a capsulelor care funcționează fără gravitație. Și acesta este un lucru bun pentru că, dacă încercăm vreodată să trimitem o colonie pe Marte și coloniștii trebuie să bea acea gunoi liofilizat, mă îndoiesc dacă vor supraviețui. Știu că nu aș face-o.
6. Câinii pot bea cafea, dar pisicile nu ar trebui.
Cofeina poate fi letală pentru câini ... dar numai dacă beau 150 de miligrame pe kilogram (2,2 kilograme) de greutate. Deci, câinele mediu (poate în jur de 40 de lire sterline?) Ar putea da jos o ceașcă de cafea (100 miligrame) fără a lua niciun prejudiciu . Pisicile, totuși, sunt mult mai sensibili până la cofeină și chiar urme de cantități le poate deteriora sistemul nervos. Dihorii sunt totuși un caz mai nou. Vezi mai jos.
7. Cea mai scumpă cafea din lume provine din scuipat de maimuță.
Până de curând, se credea că cea mai scumpă cafea din lume a fost recoltată din caca de nevăstuică. Cafea civet (aka cafea civet) fermentează în intestinele nevăstuicii, modificând compoziția chimică a boabelor, aparent mult în bine. Cost: în jur de 400 de dolari pe kilogram.
Astăzi, însă, știm că cea mai scumpă cafea din lume provine de fapt din boabe care maimuțele au mestecat și au scuipat . Aparent, procesul de mestecare conferă cafelei o aromă unică asemănătoare vaniliei. Cost: în jur de 600 de dolari pe kilogram.
danielle pe biografia american pickers
Mi se pare brusc că, dacă aș putea antrena maimuțe să mestece caca de nevăstuică, aș putea face o avere! Shark Tank: iată-mă!
